As amêndoas reduzem o colesterol e ajudam a promover a perda de peso, pois suas gorduras boas saciam. Atuam na proteção da saúde do cérebro e da pele. Também são boas fontes de proteína, vitamina E, cálcio, ferro, manganês, fósforo e magnésio.
Tomar leite de amêndoa é indicado para quem busca saciedade ou precisa cuidar da saúde cardíaca.
